Stelling 26
Voor wie steeds bot vangt
heb ik een heilzame
boodschap. Het vlees van
deze tot de familie van de
scholachtigen behorende
vis is stevig en heeft
een fijne textuur. De smaak
is delicaat en boterachtig en
daarom alom geliefd – vooral
bij chefs met een ster op
de muur. Wees dus blij dat
u bot vangt en uw aas de
waterspiegel niet heeft
geschampt maar doorboord,
de schatkamer in.